卤精及其生产使用方法
- 专利权人:
- 刘祥光
- 发明人:
- 刘祥光
- 申请号：
- CN00114387.5
- 公开号：
- CN1265284A
- 申请日:
- 2000.02.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 摘要：
- 卤精属卤制食品的专用卤料。它有多种中药材,调味品及糖、食盐等,经科学配方,配制而成,不仅能卤制肉、禽等各种食品,而且可作调味、凉拌、火锅底料,其卤制品色、香、味俱全,质量稳定,产品标准统一,使用方法简单、规范,可重复使用,适合工厂化生产,成本低、经济效益好,深受用户喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
