一种胡椒油树脂乳化液及其制备方法
- 专利权人:
- 扬州大学
- 发明人:
- 顾林,刘笑,千春录,汪志君
- 申请号：
- CN201510147012.1
- 公开号：
- CN104757556A
- 申请日:
- 2015.03.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种胡椒油树脂乳化液及其制备方法，取明胶加入蒸馏水中浸泡，再加入麦芽糊精，混合，在水浴锅中搅拌至充分溶解，制得明胶、麦芽糊精混合溶液，向所述的明胶、麦芽糊精混合溶液中加入单硬脂酸甘油酯，搅拌；取胡椒油树脂溶于无水乙醇中，制得胡椒油树脂乙醇溶液，向所述的胡椒油树脂乙醇溶液中加入蔗糖酯，混合；合并所得溶液，并经超声波处理包埋，形成均匀的乳化液体系，冷却至常温，制得胡椒油树脂乳化液。本发明的胡椒油树脂乳化液在水中分散性好、稳定性好，使用方便，并能够减少胡椒油树脂中的功能成分的挥发与分解损失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
