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一种环保型高纯度低聚异麦芽糖的制备方法
- 专利权人:
- 保龄宝生物股份有限公司
- 发明人:
- 刘宗利,杨远志,王乃强,刘峰,高义国,李克文,杨凯琦
- 申请号：
- CN201410188355.8
- 公开号：
- CN103952452B
- 申请日:
- 2014.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 朱家富
- 摘要：
- 本发明涉及一种环保型高纯度低聚异麦芽糖的制备方法，步骤如下：(1)将淀粉加入去离子水混合，调浆制得浆液；(2)将浆液经α‑高温淀粉酶液化后，制得液化液；(3)液化液经糖化，制得粗糖液；(4)将粗糖液经吸附后，过滤，制得糖液；(5)将糖液通过离子交换系统进行离交，制得精制糖液；(6)将精制糖液浓缩，制得浓缩液，然后经分子排阻色谱分离系统，制得低聚异麦芽糖液体和低聚异麦芽糖分离母液；(7)将低聚异麦芽糖液体经浓缩、干燥，即得。本发明成功将低聚异麦芽糖和葡萄糖进行了分离，同时去除了大分子蛋白质等杂质分子，不仅简化了现有生产工艺，而且充分利用了原料，获得了高纯度葡萄糖溶液，经济效益明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
