一种富碘饼干的配方及制作方法
- 专利权人:
- 陈尚卓
- 发明人:
- 陈尚卓
- 申请号：
- CN94106610.X
- 公开号：
- CN1114139A
- 申请日:
- 1994.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种富碘饼干的配方及制作方法，其特征在于：本品在普通饼干配方加入海带、黑芝麻原料，其制作方法是：将海带经处理磨成浆状、黑芝麻磨成粉状后按比例与面粉混和，制成富碘饼干。这种富碘黑饼干区别于一般饼干之处在于：本品富含天然碘元素，每公斤含碘量可达1000微克以上，是一种含碘的保健型饼干，可为消除“碘缺乏病”提供有效的辅碘作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
