한 존 제이,에반스 제프리 씨,마이어슨 앨런 슈튜어트,올만 티모씨,로니무스 트로이 앨런,타일러 크리스토퍼 에이,스토로 컨 엠
申请号：
KR1020097017542
公开号：
KR1015272370000B1
申请日:
2008.01.18
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention provides a method for purifying rebaudioside A from a mixture comprising a glycoside of a plant Stevia rebaudiana . The process of the present invention is useful for preparing high purity rebaudioside A from a crude starchy starting composition, the rebaudioside A concentration typically being significantly lower. The high purity rebaudioside A composition is useful as a non-caloric sweetening agent such as a composition that can be eaten or chewed, such as foods, beverages, drugs, candies, chewing gums and the like.본 발명은 식물 스테비아 레바우디아나의 글리코사이드를 포함하는 혼합물로부터 레바우디오사이드 A를 정제하는 방법을 제공한다. 본 발명의 방법은 레바우디오사이드 A 농도가 전형적으로 상당히 낮은 미정제 스테비아 출발 조성물로부터 고순도의 레바우디오사이드 A를 제조하는 데 유용하다. 고순도의 레바우디오사이드 A 조성물은 먹거나 씹을 수 있는 조성물, 예컨대 음식, 음료수, 약물, 캔디, 추잉껌 등의 비칼로리성 감미제로서 유용하다.
