Apparatus 1 for producing strips of bone fibre comprising a vice 2 for securing a section of rigid bone 3, said vice defining a containment area 4, an arm 5 for reciprocal linear movement along a movement axis between a rearward position and a forward position, a first drive mechanism for moving said arm 5 along said movement axis in a reciprocal manner, and a cutting head 7 comprising a first row of cutting teeth, in which the cutting head 7 is mounted to a first end of said arm 5. The apparatus may comprise a first adjustment mechanism for adjusting the location of the cutting head 7. The apparatus may comprise an adjusting mechanism for adjusting the location of the vice 2. The cutting head 7 may be formed form a bone rake which is removably mountable. A kit is also provided with one or more further cutting heads removably mountable to the arm. A method of producing a DBM fibres product using such apparatus is also provided.Un appareil (1) pour produire des bandes de fibre osseuse comprend un étau (2) pour fixer une section d'os rigide (3) avec laquelle ledit appareil est utilisé, ledit étau définissant une zone de confinement (4) et ayant un axe de compression (A-A) avec lequel un axe longitudinal (B-B) dudit os est sensiblement aligné en utilisation, un bras (5) pour un mouvement linéaire réciproque le long d'un axe de mouvement entre une position arrière et une position avant, ledit axe de mouvement étant parallèle audit axe de compression (A-A) et espacé de celui-ci dans un plan latéral, un premier mécanisme d'entraînement (6) pour déplacer ledit bras le long dudit axe de mouvement de manière réciproque, et une tête de coupe (7) comprenant une première rangée de dents de coupe, ladite tête de coupe étant montée sur une première extrémité dudit bras avec ladite première rangée de dents de coupe coïncidant avec ladite zone de confinement et disséquant ledit plan latéral, et une méthode de production d'un produit de fibres de MOD à l'aide d'un tel appareil.