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COMPOSITION ALIMENTAIRE SÈCHE
专利权人:
Symrise AG
发明人:
申请号:
EP12732843.3
公开号:
EP2869715A1
申请日:
2012.07.06
申请国别(地区):
EP
年份:
2015
代理人:
摘要:
Suggested is a dry food composition for mixing with a drinkable liquid, said composition comprising (a) carbohydrates, (b) proteins, (c) fats, and optionally (d) probiotic micro-organisms and/or prebiotics, and (e) vitamins, minerals, texturizers, fibers, sweeteners, flavorings and/or colorants, whereby said composition shows a particle size distribution wherein (i) about 90% b.w. of the particles show an average diameter of less than about 400 μm, (ii) about 50% b.w. of the particles show an average diameter of less than about 80 μm, and (iii) about 10% b.w. of the particles show an average diameter of less than about 10 μm.L'invention concerne une composition alimentaire sèche à mélanger avec un liquide potable, ladite composition comprenant : (a) des glucides, (b) des protéines, (c) des graisses, facultativement, (d) des micro-organismes probiotiques et/ou des prébiotiques et (e) des vitamines, des minéraux, des agents de texture, des fibres, des édulcorants, des aromatisants et/ou des colorants, moyennant quoi ladite composition montre une répartition granulométrique dans laquelle (i) environ 90 % en poids des particules présentent un diamètre moyen inférieur à environ 400 μm, (ii) environ 50 % en poids des particules présentent un diamètre moyen inférieur à environ 80 μm et (iii) environ 10 % en poids des particules présentent un diamètre moyen inférieur à environ 10 μm.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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