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从坚果表面杀灭人体病原体的方法及其装置
- 专利权人:
- 斯特里斯公司
- 发明人:
- 撒迪厄斯·J·米尔尼克,马修·C·劳斯,杰拉尔德·E·麦克唐奈
- 申请号：
- CN03818262.9
- 公开号：
- CN100438782C
- 申请日:
- 2003.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 章社杲
- 摘要：
- 置放在带孔网状传送带(22、54)上的杏仁、其他坚果、谷物、干或脱水水果或蔬菜、和其他农作物食品连续地穿过腔室(20、60)，其中，当传送带和食品连续地穿过腔室时，处于大气压力的气态氧化剂与食品接触。在一个实施例中，腔室穿过将原料产品接收区与下游处理装置隔离的隔离壁(56)设置，以防止对下游交叉污染。在另一个实施例中，腔室(20)穿过将去皮机(14)与下游去壳机(40)隔离的隔离壁(34)设置，以在去壳脱出核仁之前对果壳进行消毒。在优选实施例中，气态氧化剂是浓度为1.8毫克/升的过氧化氢，当传送带传送食品通过腔室持续15秒钟时，气态氧化剂向上流动穿过传送带，传送带振动食品而不刮伤食品，以实现人体病原体下降3log。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
