一种芹菜叶油的制备方法
- 专利权人:
- 缪斌
- 发明人:
- 缪斌,兰伟
- 申请号：
- CN201410208776.2
- 公开号：
- CN104017652A
- 申请日:
- 2014.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种芹菜叶油的制备方法，包括如下工艺步骤，(1)选取新鲜芹菜，摘下芹菜叶，将芹菜叶放入清水中浸泡3-6小时，然后捞出沥干水；(2)将沥干水的芹菜叶放入锅中煮至沸腾，在锅内的水中滴加少量色拉油，使水面漂浮一层油状物；(3)将煮好的芹菜叶绞碎，并将绞碎后的芹菜叶放入乙醇中进行溶解，然后进行超声处理，利用频率为40-50KHZ的超声波，在100-150V下超声处理5分钟；(4)对超声处理好的芹菜叶进行过滤，并收集滤液，将滤液静置24-48小时后，得上层油状物；(5)对上层油状物进行提纯处理，制得芹菜叶油。本发明工艺简单实用，提取时间短，提取的芹菜叶油香味纯正，色泽鲜亮，保存期限长，不易变味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
