一种速食富硒黑木耳片的制作方法
- 专利权人:
- 葛铸刚
- 发明人:
- 葛铸刚
- 申请号：
- CN200910067455.4
- 公开号：
- CN101991067A
- 申请日:
- 2009.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速食富硒黑木耳片的制作方法，将富硒黑木耳去除杂质、用水泡透、洗净后用开水煮沸后捞出控去多余水分，然后把富硒黑木耳打磨成浆，加入糖、辛辣料、香精等调味剂拌匀，按现代化生产工艺将搅拌均匀的富硒黑木耳糊摊平，厚度为1-5毫米放入烘干设备中烘干，然后切成小块儿，在无菌环境中包装即成。用本方法制成的速食富硒黑木耳片口感好、营养丰富全面，易于人体消化、吸收和利用。是一种很有前景的速食食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
