银黑木耳及其制作方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200510133606.3
- 公开号：
- CN1985663A
- 申请日:
- 2005.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 卢枫
- 摘要：
- 一种银黑木耳及其制作方法，其特征在于它是由黑木耳、银耳及调料适量构成，所说的黑木耳、银耳的配比为黑木耳：40－45％，银耳：40－45％；其它配料20－10％及调料适量。制作步骤为：(1)将黑木耳、银耳放在温水中浸泡，洗净，撕切成均匀块状待用；(2)将配料洗净，切成均匀块状待用；(3)将葱末、姜末放在油中炝锅，再放入黑木耳、银耳及配料一起煸炒，加食盐、鸡精，最后放入水淀粉和香油即可出锅；(4)冷却；(5)灭菌分装；(6)密封包装。本发明的优越性在于：1.黑白木耳保健营养功用较大，制成快餐，便于食用；2.填补了市场上一种营养快餐粥的空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
