西洋参多糖肽的制备生产方法
- 专利权人:
- 陕西理工学院;留坝县佳仕森中药综合开发有限公司
- 发明人:
- 陈德经,刘德明
- 申请号：
- CN201110157090.1
- 公开号：
- CN102805282A
- 申请日:
- 2011.06.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种西洋参多糖肽制备生产方法，用西洋参茎、叶、须根为原料，以水提取，料液比1∶10，在60℃，提取时间2h，两次，过滤合并滤液，真空浓缩滤浓成10∶1，75％酒精沉淀，离心取上清液回收酒精并提取皂苷，再用95％食用酒精洗脱沉淀物，回收酒精。对沉淀物按1∶10加水溶解，加入1％风味蛋白酶，在55℃，PH5.6，水解4h，灭酶，过滤真空浓缩，喷雾干燥，制成灰白色的西洋参多糖肽，解决了西洋参提取物味苦的问题。西洋参多糖肽可直接冲服，也可制成保健饮料和胶囊产品，西洋参多糖肽具有提高人体免疫力，降低血糖的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
