一种蜜炼果茶及其生产方法
- 专利权人:
- 安徽皖峰蜂业集团有限公司
- 发明人:
- 王汪平,王光礼
- 申请号：
- CN201210300390.5
- 公开号：
- CN102783544B
- 申请日:
- 2012.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜炼果茶及其生产方法，先分别将清洗干净的柚子和橘子除皮，柚子和橘子果肉分别破碎榨汁，柚子皮和橘子皮切丝后分别进行蒸汽脱苦，柚子汁、橘子汁、柚子皮丝、橘子皮丝在-30℃低温冻结，在-18℃冷藏后再室温解冻，按每1000克成品重量计，加入蜂蜜600克、柚子汁180克、橘子汁135克、柚子皮丝30克、橘子皮丝20克，纯化水30克，搅拌加温至60℃后依次添加苹果酸2.7克、柠檬酸2.3克，反复搅拌后灌装，于115℃—120℃水浴灭菌45分钟，冷却得灌装蜜炼果茶。本发明产品具有甜润爽口，润肠清肺，降火祛斑，嫩肤养颜，帮助消化，降低血液粘稠度，减少血栓形成的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
