一种λ-卡拉胶寡糖的制备方法
- 专利权人:
- 宁波大学
- 发明人:
- 上官巧灵,陈海敏,严小军
- 申请号：
- CN201210049090.4
- 公开号：
- CN103290079B
- 申请日:
- 2012.02.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁忠卫
- 摘要：
- 本发明公开了一种用λ-卡拉胶降解菌进行菌解制备λ-卡拉胶寡糖的方法，该方法的特点是先培养胞外能产λ-卡拉胶降解酶的卡拉胶降解菌，再按体积比1∶0.8～1.2比例将该菌液直接加入到含0.5(wt)％～2.0(wt)％的λ-卡拉胶的反应液中，于20～30℃，100～150rpm，反应1～5d，离心获得含寡糖的上清液，利用活性碳柱吸附寡糖，利用20～40(v)％的乙醇解吸附，浓缩，冷冻干燥，得到聚合度在2-8的λ-卡拉胶寡糖。本发明的优点是制备工艺简单，收率高，稳定性高，适合工业化生产，能够快速、大量生产聚合度在2-8之间的λ-卡拉胶寡糖，在λ-卡拉胶寡糖的生产方面有很大的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
