The present invention provides flavour sticks for cooking animal flesh. Particularly, the invention provides an edible composition in the form of a plurality of flavour sticks having application in cooking flesh of animals for consuming as food. More particularly, according to the invention the plurality of flavour sticks are comprised of variety of ingredients which are compressed into spikes and pressed into the animal flesh while cooking, thereby allowing the plurality of flavour sticks to either dissolve to add flavour in cooked animal flesh or act as stuffing for animal flesh.La présente invention concerne des bâtons d'arôme pour cuire une chair animale. En particulier, l'invention concerne une composition comestible sous la forme d'une pluralité de bâtons d'arôme ayant une application dans la cuisson de chair d'animaux à consommer comme aliment. Plus particulièrement, selon l'invention, la pluralité de bâtons d'arôme sont constitués d'une diversité d'ingrédients qui sont comprimés en piques et pressés dans la chair animale pendant la cuisson, permettant ainsi à la pluralité de bâtons d'arôme de se dissoudre pour ajouter un arôme à la chair animale cuite ou d'agir comme garniture de chair animale.
