COMPOSITION ENRICHIE EN POLYPHENOL OBTENUE PAR LE TRAITEMENT PAR EXTRACTION DE COQUES DE CACAO
- 专利权人:
- KRAFT FOODS R&D; INC.
- 发明人:
- BRADBURY, ALLAN,KOPP, GABRIELE
- 申请号：
- CA2547305
- 公开号：
- CA2547305C
- 申请日:
- 2006.05.19
- 申请国别(地区):
- CA
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- The invention relates to a process for the extraction of cocoa shells to provide a theobromine-enriched fraction of composition and a polyphenol- enriched fraction or composition.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
