Polyphenol-enriched composition from cocoa shell extraction

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专利权人:

Inc.;Kraft Foods R & D

发明人:

Bradbury, Allan,Kopp, Gabriele

申请号：

AU2006202295

公开号：

AU2006202295B2

申请日:

2006.05.30

申请国别(地区):

AU

年份:

2012

代理人:

摘要：

#$%^&*AU2006202295B220120726.pdf#####POLYPHENOL-ENRJCHED COMPOSMON FROM COCOA SHELL EXTRACTION A&sTRAC T The invention relates to a process for the extraction of cocoa shells to 5 Provide a theobromine-enriched fraction or composition and a polyphenolenriched fraction or composition.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/