一种蓝莓发酵饮料
- 专利权人:
- 安徽永骏生物科技有限公司
- 发明人:
- 孟海宾
- 申请号：
- CN201710669772.8
- 公开号：
- CN107334025A
- 申请日:
- 2017.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种蓝莓发酵饮料。该种蓝莓发酵饮料，由以下按照重量百分比的原料组成：蓝莓汁75~85%、蜂蜜3~8%、儿茶素0.1~1.5%、葡萄籽0.1~0.7%、超细微晶纤维素0.03~0.13%、益生菌0.2~2.8%和余量蒸馏水。该种蓝莓发酵饮料不含防腐剂，保质期长，口感好，富含维生素、矿物质等营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
