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一种能够有效提高平菇蛋白含量的高效培养基及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市安康菌业有限公司
- 发明人:
- 殷铭,费丹,藏一健,沈翔,范和桥,殷坤才
- 申请号：
- CN201510533881.8
- 公开号：
- CN105130637A
- 申请日:
- 2015.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种能够有效提高平菇蛋白含量的高效培养基，包括以下重量份组分：海藻酸盐微球2-3、藕状多孔苹果渣超微粉、豆饼、木屑、马铃薯淀粉、羟丙基壳聚糖、生物活性发酵菌剂、生长促进调节剂等。本发明采用豆饼、菜籽饼、等经发酵制备平菇培养基，为平菇提供了丰富的氮源和碳源等营养物质，便于平菇蛋白的形成；同时，添加营养富集生长调节复合剂，便于平菇对营养物质的吸收利用，并有效缩短平菇的栽培周期，提高平菇蛋白的含量；在培养基的制备过程中，采用藕状多孔苹果渣超微粉吸附加载的发酵菌，为发酵菌提供了良好的生存空间，延长了发酵菌的活性时间，促进了底物的分解，为平菇提供了均衡的营养，为平菇的高效栽培提供了基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
