一种水果保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 袁春华
- 发明人:
- 袁春华,乔舍,程依
- 申请号：
- CN201711487415.6
- 公开号：
- CN107950648A
- 申请日:
- 2017.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果保鲜剂的制备方法，属于保鲜剂领域。本发明还从苹果渣中提取一种天然添加剂，一方面能够维持壳聚糖微乳的稳定性，从而稳定水果保鲜剂的抗菌效果，另一方面起能够有效去除水果中的单宁成分，从而减少水果中的涩味，且发明具有安全、高效且对人体无伤害的特点。本发明解决了目前水果保鲜剂通常使用化学药物对水果进行处理，有的化学药物防腐效果很好，但是对人体有害的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
