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TOFFEE GUM COMPRISING CHOCOLATE
专利权人:
굼링크 에이/에스;GUMLINK A
发明人:
TOPSOE MARTIN,토프쇠 마틴,LUND KIRSTEN,룬드 키르스텐
申请号:
KR1020137002676
公开号:
KR1020130025960A
申请日:
2005.05.20
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要:
The invention relates to a confectionery product comprising a polymer system, flavor and sweetener, at least about 70% by weight of said polymer system comprising polyvinyl acetate (PVAc) and less than 10% by weight of said polymer system comprises polymer having a molecular weight (Mw) of greater than about 50000 g/mol.본 발명은 폴리머 시스템 및 중량 기준으로 1% 이상의 초콜렛을 포함하고, 상기 폴리머 시스템은 상기 토피 검의 중량 기준으로 10% 이상을 구성하고, 상기 폴리머 시스템의 중량 기준으로 70% 이상은 폴리비닐 아세테이트를 포함하며, 상기 폴리비닐 아세테이트는 0 내지 60℃의 범위에 있는 유리 전이 온도(Tg)를 가지며, 상기 초콜렛은 상기 토피 검의 중량 기준으로 90% 이하를 구성하는 것인 토피 검에 관한 것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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