花椒芽嫩叶多味干面食品的加工方法
- 专利权人:
- 冯敏杰
- 发明人:
- 冯敏杰
- 申请号：
- CN201410184807.5
- 公开号：
- CN105010474A
- 申请日:
- 2014.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种花椒芽嫩叶多味干食品的加工方法，是利用衰老期花椒芽嫩叶来加工系列干面食品，其加工方法分为原材料采购、原料加工、面团揉和发酵、分类加工生食品、烘熟包装五道程序，可分别加工出花椒芽嫩叶多味饼、花椒芽嫩叶多味饼干、花椒芽嫩叶多味棋子豆、花椒芽嫩叶多味干面酥馍、花椒芽嫩叶多味石子窝圆馍等多种类干面食品，其口感香脆酥甜，多味可口，市场广阔，规模化生产后能促进加工企业增效和农民增收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
