一种茶味果醋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 南京泽朗生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨成东
- 申请号：
- CN201610317531.2
- 公开号：
- CN106035795A
- 申请日:
- 2016.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶味果醋饮料及其制备方法，由以下原料制成：苹果原汁40‑70%，苹果原醋10‑20%，茶浓缩液5‑15%，蜂蜜1‑4%，木糖醇4‑8%。其中茶浓缩液由绿茶、普洱茶和红茶中的一种或几种，利用浸泡、熬煮工艺制得。将制得的茶浓缩液与苹果原醋、苹果原汁混合添加蜂蜜、木糖醇调配制得茶味果醋饮料。本发明产品在保持苹果醋原味基础上，加入具有保健功效的茶提取物，使得该产品兼具果醋与茶的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
