一种风味海鲜调味料
- 专利权人:
- 青岛金佳慧食品有限公司
- 发明人:
- 郭志强
- 申请号：
- CN201410504215.7
- 公开号：
- CN104323187A
- 申请日:
- 2014.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味海鲜调味料，其特征在于，包括下列重量份数的物质：马面鲀17-26份，虾45-50份，小黄鱼22-35份，牡蛎13-40份，贻贝15-36份，β—葡萄糖酶0.003份，西洋参1-3份，糯米粉55-70份，花腰豆5-11份，蕨菜3-8份，莲藕15-24份，牛肝菌干粉1-3份，棕榈油15-27份，后肘35-46份，核桃油5-12份，花生油5-8份，糖3-9份。本发明的海鲜调味料产品绿色安全，可用于家庭食品调味、食品应用、方便面、膨化食品、速冻食品等方面，充分迎合了当前国内外的消费需求，存在着巨大的市场优势，具有很广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
