SIME DARBY MALAYSIA BERHAD,UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA,RAZAM, Abdul Latip,NUR AZWANI AB. KARIM,LO, Seong Koon,MOHD. SURIA AFFANDI YUSOFF,LAI OI MING
申请号：
MYMY2011/000188
公开号：
WO2012/050423A1
申请日:
2011.08.15
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention provides a method for fractionating an oil composition containing at least 80% by weight of diacylglycerol into a solid fraction and a liquid fraction, which heats the oil composition to an elevated temperature, cools the oil composition to deposit crystals at a cooling rate of 0.05°C/min to 3.00°C/min to an end-temperature in the range of 30°C to 50°C while stirring to obtain crystal slurry, and fractionating the crystal slurry into a solid fraction and a liquid fraction.La présente invention concerne un procédé de fractionnement dune composition dhuile contenant au moins 80 % en poids de diacylglycérol en une fraction solide et une fraction liquide, qui chauffe la composition dhuile à une température élevée, refroidit la composition dhuile pour déposer des cristaux à une vitesse de refroidissement de 0,05°C/min à 3,00°C/min jusquà une température finale se situant dans la plage de 30°C à 50°C tout en agitant pour obtenir une bouillie cristalline, et de fractionnement de la bouillie cristalline en une fraction solide et une fraction liquide.
