A system and method of monitoring and controlling subterranean above-ground foraging pests in a predetermined location provides for the use of a hollow body having an open top and an open bottom. A plurality of supporting legs extends downwardly from a bottom edge of the hollow body. Once embedded into the soil, the legs allow the bottom edge to be at ground level. A substance attractive to the pests as a food source is deposited directly on the ground within the cavity defined by the hollow body. A lid is locked to the open top and the system is monitored for a pre-deteirnined period of time. If consumption of the food material is detected, it is substituted with a bait material containing poisonous substance. The pests consume the bait and carry the poison to the subterranean location.Linvention concerne un système et un procédé de surveillance et de lutte contre les nuisibles souterrains venant se nourrir en plein-air dans un emplacement prédéfini, permettant lutilisation dun corps creux ayant une partie supérieure ouverte et un fond ouvert. Une pluralité de pieds de support sétendant vers le bas à partir dun bord inférieur du corps creux. Une fois enfoui dans le sol, les pieds permettent au bord inférieur dêtre au niveau du sol. Une substance attractive pour les nuisibles en tant que source de nourriture est déposée directement sur le sol dans la cavité définie par le corps creux. Un couvercle est verrouillé sur la partie supérieure et le système est surveillé pour une période de temps prédéfinie. En cas de détection dune consommation des matières alimentaires, ces dernières sont remplacées par un appât empoisonné contenant une substance toxique. Les nuisibles consomment lappât empoisonné et emportent le poison jusquà lemplacement souterrain.