PROBLEM TO BE SOLVED: To increase the confidence of a consumer to a product, and further, to allow a consumer to safely select a product.SOLUTION: Provided is a food product comprising a food additive sealed body 5 sealed with a food additive 4 used upon production of a food 1 separately from the product. The food additive sealed body is sealed with a food additive by the weight of 1/2 of the total weight of the food additive used for the food. Further, in the food additive 5, 1/2 as a sealing ratio is described.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】商品に対する消費者の信用度を増大させると共に、消費者が安心して商品を選択できるようにする。【解決手段】食品1を製造するにあたって用いられた食品添加物4が食品とは別個に封入された食品添加物封入体5を備える。食品添加物封入体には、食品に用いられた食品添加物の総重量の1/2の重量の食品添加物が封入されている。また、食品添加物封入5には、封入割合である1/2が記載されている。【選択図】図1