叶黄素微囊的制备方法
- 专利权人:
- 石河子大学医学院第一附属医院
- 发明人:
- 王新春,陈文,赵洁,王忠,尹俊涛,李超鹏,韩博,秦冬梅,张华
- 申请号：
- CN201110232047.7
- 公开号：
- CN102258499A
- 申请日:
- 2011.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种叶黄素微囊的制备方法，该方法采用高温熔融法，将叶黄素粉末熔融于药用大豆油中，制得混合芯材溶液，然后，将壁材溶液与混合芯材溶液混合，在高速剪切下形成初乳，再经高压匀质机制备叶黄素乳液，乳液经喷雾干燥后即得叶黄素微囊。与现有技术相比，本发明的方法在制备过程中未使用有机溶剂，制得的叶黄素微囊稳定、安全、可食用，适合于食品、医药等领域的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
