Koshchaeva Olga Viktorovna,Кощаева Ольга Викторовна,Fedorenko Karina Petrovna,Федоренко Карина Петровна,Koshchaev Andrej Georgievich,Кощаев Андрей Георгиевич,Plutakhin Gennadij Andreevich,Плутахин Ген
申请号：
RU2016101872
公开号：
RU0002622155C1
申请日:
2016.01.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: method of producing a protein-vitamin forage additive comprises washing amaranth seeds with tap water for 4-8 minutes. Thereinafter the washed amaranth seeds are soaked in anolyte with the pH of 3.0-10.5 and the redox potential of 860-1,580 mV, the oxygen concentration of 7.2 to 17.0 mg/l and the chlorine concentration of 0.006 to 0.01 mg/l for 3.5-4.5 hours, at the ratio of grain to anolyte 1:2. Thereinafter, the anolyte is removed, and the re-washing of seeds with tap water is carried out for 3-8 minutes. Germinating the seeds and seedling forcing are carried out in a thin layer without the use of the substrate by the air-irrigation method at periodic tedding, with the total germination duration of 7-9 days under natural light.EFFECT: implementation of the invention allows to obtain a protein-vitamin forage additive for livestock and poultry with the recommended biochemical and microbiological quality indices at low material and labour costs and accelerating the technological process of seed germination.2 tbl, 1 exИзобретение относится к области сельского хозяйства кормопроизводству, в частности, к способам производства белково-витаминной кормовой добавки. Способ производства белково-витаминной кормовой добавки включает промывку семян амаранта водопроводной водой в течение 4-8 мин. После чего промытые семена амаранта замачивают анолитом с рН 3,0-10,5 и окислительно-восстановительным потенциалом 860-1580 мВ, концентрацией кислорода 7,2-17,0 мг/л и хлора 0,006-0,01 мг/л в течение 3,5-4,5 часов, при соотношении семян к анолиту 1:2. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку семян водопроводной водой в течение 3-8 мин. Проращивание семян и выгон проростков осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении, при общей продолжительности проращивания 7-9 суток при естественном освещении. Осуществление изобретения позволяет получить белково-витаминную кормовую доб
