您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种红枣茶及其制备方法
- 专利权人:
- 张海燕
- 发明人:
- 张海燕,朱光辉,牛顺令,梁小龙
- 申请号：
- CN201610586134.5
- 公开号：
- CN105961746A
- 申请日:
- 2016.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种红枣茶及其制备方法，红枣茶按照重量百分比计，含有红枣95%~97%、黄芪0.5%~2.0%、枸杞0.7%~1.5%、生姜0.2%~0.6%、蜂蜜0.5%~0.9%、柠檬酸0.05%~0.15%、茶多酚0.05%~0.10%、果胶酶0.01%~0.04%；红枣经清洗破碎后与水按重量比例为1:23加入压力容器，在120KPa下蒸煮30min，选取黄芪、枸杞和生姜清洗、破碎、拌拌和匀，按混合物与水重量比为1：8配水慢火煨炖60min，将以上两种滤液混合均匀后投入蜂蜜、柠檬酸、茶多酚和果胶酶搅拌和匀，酶解处理2h，离子过滤、HPCD处理、真空灌装制备成红枣茶；该红枣茶营养丰富、饮用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
