一种红枣圆肉茶及其制备方法
- 专利权人:
- 珠海市古春堂凉茶有限公司
- 发明人:
- 周永青
- 申请号：
- CN201710209226.6
- 公开号：
- CN106982965A
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄冠华
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣圆肉茶，包括以下重量份数的各组分：红枣90～110份、桂圆肉68～80份、冰糖110～130份、山楂40～60份、洋槐花10～16份和水适量；同时还公开了红枣圆肉茶的制作方法。本发明的红枣圆肉茶中，先将红枣和桂圆在频率为2000～2200兆赫下微波下干燥5～20min；然后在75℃～90℃下烘烤6～8小时；充分释放红枣和桂圆中的维生素和环磷酸腺苷等营养物质和香气物质，配方中还加入了洋槐花和山楂，品尝起来甜中带点酸，具有浓郁的红枣香，还有隐隐约约的槐花香，且有滋阴补阳、补脾益气、养血安神，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
