一种米粉凉皮化瘀水饺及其制备方法
- 专利权人:
- 梅顺
- 发明人:
- 梅顺
- 申请号：
- CN201410715052.7
- 公开号：
- CN104473182A
- 申请日:
- 2014.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种米粉凉皮化瘀水饺，由下列重量份的原料制成：面粉70-80、营养添加剂8-10、枇杷18-21、凉皮8-9、猪肥肉12-13、海带8-9、白糖2-4、椰奶5-6、柿子7-8、小米粉7-9、荔枝浆汁5-6、葱姜碎4-5、秦皮2-3、香茅花1.1-1.8、北鱼黄草1-2、川芎0.8-1.5、黑老虎1.2-2、秤杆草1-1.5；本发明的饺子香味浓郁，馅中加入了枇杷、海带、椰奶，增加饺子的营养成分同时丰富了饺子的口感，加入的北鱼黄草、黑老虎可以活血解毒、行气消肿的功效，是老少皆宜的最佳保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
