发酵生产低神经酸、EPA含量的花生四烯酸油脂的方法
- 专利权人:
- 武汉麦可得生物技术有限公司
- 发明人:
- 鲁伟,岳传静,岳传军,吴志伟
- 申请号：
- CN200710053164.0
- 公开号：
- CN101153298A
- 申请日:
- 2007.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 唐万荣
- 摘要：
- 本发明涉及一种生产含低神经酸、低二十碳五烯酸(EPA)的花生四烯酸油脂的方法。本发明的方法选用深黄被孢霉为出发菌株，经菌种活化、摇瓶菌种制备、发酵，收获菌体，从菌体中回收提取低神经酸、EPA含量的花生四烯酸油脂。采用深黄被孢霉作为发酵生产菌种，油脂生产能力可以提高1－3倍，花生四烯酸产量可以提高1－3倍；发酵条件简单，发酵过程利于控制；可以获得高品质的花生四烯酸混合油脂；低神经酸、低二十碳五烯酸(EPA)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
