一种制备马铃薯蛋白粉的方法
- 专利权人:
- 陕西嘉铭生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵彩红
- 申请号：
- CN201910832444.4
- 公开号：
- CN110447756A
- 申请日:
- 2019.04.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种制备马铃薯蛋白粉的方法,包括1、马铃薯废水预处理,马铃薯废水先讲过格栅过滤,后通过细眼筛网,在经过微振处理后得A液;经过微振处理后的A液进入气浮池得B液;2、超滤处理,B液过孔径为15000MWCO~20000MWCO的超滤膜,超滤后的拦截物进入下一步骤,一部分透过液流入预处理阶段的气浮池的进水口,另一部分透过液流入下级处理;3、拦截物将经过高温杀菌处理,杀菌处理后的拦截液通过微波真空干燥制得马铃薯蛋白粉粉饼;4、将步骤3中所述马铃薯蛋白粉粉饼经过粉碎后得马铃薯蛋白粉。本发明步骤简单、提高马铃薯蛋白的回收率,节约成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
