含DHA和/或EPA的谷物食品

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专利权人:

雀巢技术公司

发明人:

B·西韦特

申请号：

CN03821251.X

公开号：

CN100364444C

申请日:

2003.07.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2008

代理人:

黄革生`安佩东

摘要：

本发明涉及没有异味和气味的谷物食品，所述谷物食品的水分活度是0.2至0.4，并且含有微囊化的DHA和/或EPA以及柑桔香精。该食品优选为棒状。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/