Provided is a gelling agent having excellent gelling performance that is capable of dissolving at a low temperature in an oil base such as silicone oil. Also provided is a gelled composition. The gelling agent comprises an amino acid oligomer derivative. The amino acid oligomer derivative is obtained by acylation of a terminal and/or side chain of an amino acid oligomer. The amino acid oligomer is a monomer condensate comprising an amino acid monomer.Linvention concerne un agent gélifiant ayant une excellente performance de gélification qui est apte à se dissoudre à une basse température dans une base dhuile telle quune huile de silicone. Linvention concerne également une composition gélifiée. Lagent gélifiant comprend un dérivé oligomère dacide aminé. Le dérivé oligomère dacide aminé est obtenu par acylation dune chaîne terminale et/ou latérale dun oligomère dacide aminé. Loligomère dacide aminé est un condensat de monomère comprenant un monomère acide aminé.シリコーンオイルのような油性基剤に対して、低温で溶解でき、優れたゲル化能を示すゲル化剤及びゲル状組成物を提供する。 アミノ酸オリゴマー誘導体を含むゲル化剤である。アミノ酸オリゴマー誘導体は、アミノ酸オリゴマーの末端又は側鎖の少なくともいずれか一方がアシル化されてなる。アミノ酸オリゴマーは、アミノ酸単量体を含む単量体の重縮合物である。
