Functional sweetening composition, functional sweetening composition, and functional drinking; The present invention relates generally to functional sweetening compositions comprising natural and / or synthetic non-caloric and / or low-calorie high-power sweeteners and methods of making them. In particular, the present invention relates to different functional sweetener compositions comprising at least one natural and / or synthetic non-calorie high-potency sweetener and at least one functional ingredient such as mineral. The present invention also relates to functional sweetener compositions and methods that can enhance the flavors of noncaloric or low calorie high potency sweeteners by granting a more sugar-like taste or characteristic. In particular, functional sweetener compositions and methods provide a more sugar-like time profile, including sweetness onset and prolonged sweetener effect and / or a sugar-like taste profile.COMPOSIçãO ADOçANTE FUNCIONAL, COMPOSIçãO ADOçADA FUNCIONAL, E, BEBIDA FUNCIONAL; A presente invenção refere-se genericamente a composições adoçantes funcionais, compreendendo adoçantes de alta potência não- calóricos e/ou de baixa caloria, naturais e/ou sintéticos, e a métodos de produzi-las. Em particular, a presente invenção refere- se a diferentes composições adoçantes funcionais, compreendendo pelo menos um adoçante de alta potência não- calórico ou de baixa caloria, naturais e/ou sintéticos e pelo menos um ingrediente funcional, tal como mineral. A presente invenção também refere-se a composições adoçantes funcionais e a métodos que possam melhorar os sabores dos adoçantes de alta potência não-calóricos ou de baixa caloria pela concessão de um sabor ou característica mais semelhante ao do açúcar. Em particular, as composições adoçantes funcionais e métodos fornecem um perfil temporal mais semelhante ao do açúcar, incluindo início de doçura e efeito prolongado de adoçante e/ou um perfil de sabor mais semelhante ao do açúcar.