Methods of decreasing muscle function decline and improving muscle function in a subject are provided. The methods utilize an effective amount of epigallocatechin-3-gallate (EGCg) to increase the level of muscle vascular endothelial growth factor A (VEGF), to decrease myostatin levels, or both, and thereby decrease muscle function decline or improve muscle function. The EGCg may be provided as part of a nutritional composition.Se proporcionan métodos para disminuir la pérdida de función muscular y mejorar la función muscular en un sujeto. Los métodos utilizan una cantidad eficaz de epigalocatequina-3-galato (EGCg) para aumentar el nivel del factor de crecimiento endotelial vascular A (VEGF), para disminuir los niveles de miostatina, o ambos, y de ese modo disminuir la pérdida de la función muscular o mejorar la función muscular. El EGCg se puede proporcionar como parte de una composición nutricional.
