The present invention relates to a jelly-shaped composition and a method for producing the composition, wherein the jelly-shaped composition, with respect to the total weight of the composition, includes 5-14 wt% of aloe vera gel powder, 5-40 wt% of sugars, 1.5-3.5 wt% of gums, 0.1-0.9 wt% of citric acid, 0.5-4.5 wt% of natural aloe flavors, and 37.1-87.9 wt% of refined water.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 조성물 총 중량에 대하여, 알로에베라겔분말 5 ~ 14 중량%, 당류 5 ~ 40 중량%, 검류 1.5 ~ 3.5 중량%, 구연산 0.1 ~ 0.9 중량%, 천연알로에향 0.5 ~ 4.5 중량% 및 정제수 37.1 ~ 87.9 중량%를 포함하는 젤리(jelly) 형태의 조성물 및 상기 조성물의 제조방법에 관한 것이다.