The present invention provides a salivator having the form of saliva secretion promoter, or is taken and the oral composition or oral, or administered orally is used particularly in the oral cavity. The salivator is characterized in that as an active ingredient Bowman-Birk Protease Inhibitor and (BBI). Also the salivary secretion enhancers may also include potassium in addition to BBI. The salivary stimulants agents can also be used as an active ingredient a plant extract containing a further BBI.本発明は唾液分泌促進剤、特に経口用または口腔用組成物など、経口的に投与または摂取されるか、口腔内で用いられる形態を有する唾液分泌促進剤を提供する。当該唾液分泌促進剤は、Bowman-Birk Protease Inhibitor(BBI)を有効成分とすることを特徴とする。また当該唾液分泌促進剤は、BBIに加えてカリウムを含むこともできる。さらに当該唾液分泌促進剤は、BBIを含む植物抽出物を有効成分とすることもできる。
