红枣玫瑰豆奶及其加工方法
- 专利权人:
- 祖名豆制品股份有限公司
- 发明人:
- 蔡祖明,戚亚江,付苏芳
- 申请号：
- CN201210144080.9
- 公开号：
- CN102696765B
- 申请日:
- 2012.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明涉及植物蛋白饮料生产技术领域，其目的在于提供一种专门针对女性的红枣玫瑰豆奶。本发明包括（1）大豆筛选、（2）浸泡、（3）清洗、（4）磨浆、（5）离心过滤、（6）调配、煮浆、（7）过滤、（8）均质、（9）杀菌、（10）无菌灌装等步骤。本发明营养丰富、香气宜人、口感独特，具有益心润肺、合脾健胃、活血调经、益气生津、补血养颜、润泽肌肤等功效，特别适合女性饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
