Dotsenko Sergej Mikhajlovich,Доценко Сергей Михайлович,Goncharuk Aleksej Ivanovich,Гончарук Алексей Иванович,Goncharuk Oksana Valentinovna,Гончарук Оксана Валентиновна
申请号:
RU2016150039
公开号:
RU0002634006C1
申请日:
2016.12.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要:
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: method involves preparing a nutritive medium by adding a soy component to the formulation. Wherein soy whey obtained as a result of thermal acidic coagulation of soy proteins with the aqueous ascorutin solution is used as the soy component.EFFECT: enriching the additive with a methionine and cystine complex and vitamins.1 exИзобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к грибоводству. Способ включает приготовление питательной среды путем введения в рецептурную смесь соевого компонента. При этом в качестве соевого компонента используют соевую сыворотку, полученную в процессе термокислотной коагуляции соевых белков водным раствором аскорутина. Способ позволяет обогатить добавку комплексом метионин+цистин, а также витаминами С и Р. 1 пр.