一种降低呕吐毒素发酵麸皮及其生产方法和应用
- 专利权人:
- 安徽瑞福祥食品有限公司
- 发明人:
- 方颂平,郭文杰,马叶胜,田启梅,周鹏磊,梁臣臣,陶同云,戚春江
- 申请号：
- CN201710851643.0
- 公开号：
- CN107619839B
- 申请日:
- 2017.19.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种降低呕吐毒素发酵麸皮及其生产方法和应用,所述发酵麸皮按重量份数由如下原料制备得到:枯草芽孢杆菌菌液100份、硅藻土0.5‑5份和麸皮100‑400份。本发明以被呕吐毒素污染的小麦麸皮为原料,将物理吸附和生物降解相结合,以硅藻土作为反应载体,利用硅藻土的多孔结构增加了枯草芽孢杆菌和呕吐毒素的接触率,强化了枯草芽孢杆菌对呕吐毒素的降解效果,通过好氧发酵和干燥处理,得到一种降低呕吐毒素的发酵麸皮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
