冷冻盆菜小包装制作法
- 专利权人:
- 李新建
- 发明人:
- 李新建
- 申请号：
- CN85106851
- 公开号：
- CN85106851A
- 申请日:
- 1985.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1987
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品包装方法类领域。本法是将制作菜肴所需主料、辅料视需要与否进行初步加工，以获得所需的形状、色彩，或者视是否便于冷冻保存以进行初步加工。然后分别装入小袋中，或视销售对象决定是否将佐料分别或混合包装，再一起装入一大包装内冷冻。制造时可分单份和多份包装，以适应不同需要。本法优点是方便人们购买、制作菜肴，同时也适应大量工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
