红豆苹果汁复合饮料
- 专利权人:
- 广西科技大学
- 发明人:
- 程昊,黄文艺,李彦青
- 申请号：
- CN201410208644.X
- 公开号：
- CN104106824A
- 申请日:
- 2014.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红豆苹果汁复合饮料，它涉及一种复合饮料及其制备方法。红豆苹果汁复合饮料的最佳制作工艺配方为：红豆汁40％、苹果汁35％、柠檬酸0.15％、白砂糖6％。在此最佳工艺配方下，其粗制品为组织均匀、红乳色，少量气泡，无颗粒，口感爽滑，酸甜度适中有红豆和苹果的香味。本发明具有特高的营养价值。此外，红豆、苹果也是一些药物、保健品以及化妆品不可缺少的辅助原料。红豆苹果汁复合饮料不但可用于食品行业，还可用于制药工业，对高血压、便秘等慢性病有一定疗效，并可降低血糖、血脂，减少胆固醇，解除铅中毒，同时还具有防癌、抗癌等作用。红豆苹果汁复合饮料制作简单方便，还可以当做家常制作饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
