The present invention relates to beepollen and clay complexes, as well as their preparation process and their uses as a therapeutic or dietary supplement, functional food, in human and animal health.La présente invention concerne des complexes de beepollen et d'argile, ainsi que leur procédé de préparation et leurs utilisations à titre thérapeutique ou de complément alimentaire, d'aliment fonctionnel, en santé humaine et animale.