贝类产品壳肉自动分离设备
- 专利权人:
- 西南科技大学
- 发明人:
- 蒋刚,宾朋,程乾,蔡勇,梁小波,张雷,陈健飞
- 申请号：
- CN201220740589.5
- 公开号：
- CN203040562U
- 申请日:
- 2012.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 卿诚`吴彦峰
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种贝类产品壳肉自动分离设备，包括机架,机架上安装驱动装置，驱动装置的输出轴端部安装转盘，转盘上方对应设有固定盘，固定盘通过支架固定在机架上，沿转盘圆周均匀设置5个夹持装置，机架上对应其中4个夹持装置依次连续安装切割装置、上贝肉切割装置、下贝肉切割装置和取肉去壳装置，在取肉去壳装置下方设有肉收集装置和壳收集装置。本实用新型工作效率高，实现了自动化分离贝肉与贝壳，无需将贝类产品碾碎就能很彻底的将壳肉分离，分离过程中无需添加任何有害物质，并且无需蒸煮，保证了贝肉的新鲜度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
