一种龙利甘薯双叶茶粉的制备方法
- 专利权人:
- 柴华
- 发明人:
- 柴华,王卫华
- 申请号：
- CN201610399814.6
- 公开号：
- CN105815515A
- 申请日:
- 2016.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种龙利甘薯双叶茶粉的制备方法，所述的龙利甘薯双叶茶粉以龙利叶、甘薯叶为原料，经原料准备、煎煮、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、均质、喷雾干燥、整理包装等步骤制备而成。本方法以来源广泛、绿色健康的龙利叶、甘薯叶为原料，不仅降低了成本，也提高了龙利叶、甘薯叶的经济价值及营养价值，将龙利叶、甘薯叶热煎煮后对煎煮渣进行复合酶处理，充分保留龙利叶、甘薯叶的营养物质，提高了龙利叶、甘薯叶的利用率，二级均质不仅改善了成品双叶茶粉的口感，也提升了成品双叶茶粉的品质，使成品双叶茶粉具有清热润肺、化痰止咳、保护心血管、清胆明目、抗肿瘤等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
