刺梨汁除去后沉淀的工艺
- 专利权人:
- 邢志东
- 发明人:
- 邢志东
- 申请号：
- CN88104913.1
- 公开号：
- CN1032617A
- 申请日:
- 1988.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 杨冬雪
- 摘要：
- 本发明为刺梨汁除去后沉淀的工艺，属果汁饮料加工技术。用已除去鞣质后的刺梨汁为原料，加入碱液，搅拌均匀，将有沉淀的溶液一次升温，密闭放置，过滤分离得滤液，用H型强酸树脂处理，再过滤分离，滤液二次升温，密闭放置，过滤除去二次沉淀，即得不产生后沉淀的刺梨汁。经本发明加工生产的刺梨汁未引入有害物质，可放置一年以内的时间，不产生后沉淀，保持了原汁的风味和营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
