The invention relates to a process for the preparation of a nicotinamide powder, comprising the steps of providing an aqueous solution of nicotinamide and spray drying the solution. The invention also relates to a nicotinamide powder, devices for its production and uses.本發明係關於一種製備菸鹼醯胺粉末之方法,其包含提供菸鹼醯胺之水溶液及將該溶液噴霧乾燥之步驟。本發明亦係關於菸鹼醯胺粉末、其製備裝置及用途。1‧‧‧流體化噴霧乾燥器2‧‧‧噴霧乾燥裝置3‧‧‧乾燥腔室4‧‧‧流體化床5‧‧‧槽6‧‧‧連接件7‧‧‧泵8‧‧‧並流氣流9‧‧‧入口10‧‧‧流體化氣流11‧‧‧入口12‧‧‧出口13‧‧‧連接件20‧‧‧出口21‧‧‧累積裝置22‧‧‧累積裝置23‧‧‧連接件24‧‧‧氣流25‧‧‧排氣連接件26‧‧‧連接件30‧‧‧流體化床31‧‧‧出口32‧‧‧流體化氣流33‧‧‧入口34‧‧‧冷卻氣流35‧‧‧入口36‧‧‧連接件